কালো জিরা আমাদের সবারই পরিচিত। খাবারে একটু ভিন্ন স্বাদ আনতে কালো জিরার তুলনা নেই। কালোজিরার গুণাগুণ স্বাস্থ্য উপকারিতা অপরিসীম অসাধারণ কালজয়ী। কালো জিরার তেলে ১০০টিরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে মানব দেহের জন্য। এর প্রধান উপাদানের মধ্যে আমিষ ২১, শতাংশ, শর্করা ৩৮ শতাংশ, স্নেহ বা ভেষজ তেল ও চর্বি ৩৫ শতাংশ।  কালো জিরার বীজ থেকে তৈরি হয় কালোজিরা তেল । এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

মিনিহাটের কালিজিরা তেলের প্রধান বৈশিষ্ট্য-

• স্পেলার মুক্ত তেল।
• দেশি কালিজিরা থেকে ভাঙ্গানো।
• আমরা সরাসরি কৃষক থেকে কালোজিরা সংগ্রহ করে পরিস্কার ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তেল তৈরি করে থাকি।
• আমাদের তৈরিকৃত কালোজিরার তেল শতভাগ বিশুদ্ধ খাওয়া ও ব্যবহারে উপযোগী এবং পরিক্ষীত কার্যকরী।

কালোজিরা তেলের উপকারিতা –

• চুল পড়ারোধে কালোজিরার তেল নিয়মিতভাবে খেলে চুল পর্যাপ্ত পুষ্টিপায়। চুল পড়া বন্ধ হবে। আর ভালো ফল পেতে চুলের গোড়ায় এই তেল মালিশকরতে থাকুন।
• উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কালোজিরার তেল ব্যবহার করুন। শ্বাসকষ্ট বা হাঁপানি দূর করে। হৃদরোগ নিয়ন্ত্রন করে।
• প্যারালাইসীস ও কম্পন রোগে কালোজিরার তৈল মালিশ করলে আশ্চর্যজনক ফল পাওয়া যায়।
• কপালের দুই পাশ এবং কানে পাশে দিনে তিন-চারবার কালিজিরার তেল মালিশ করলে মাথাব্যাথা ভালো হয়ে যাবে।
• কালোজিরা তেল লিভার ক্যান্সারের জন্য দায়ী আফলাটক্সিন নামক বিষ ধ্বংসকরে।
• কালোজিরার তেল যৌন ব্যাধি ও স্নায়ুবিক দুর্বলতায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য অতি উতকৃষ্ট ঔষধ।

The post কালোজিরার তেল (Black Seed Oil) 250ml appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.