আপনি বলেন শহরের তৈরি মসলা আপনার পছন্দের নাকি গ্রামে মায়েদের তৈরি মসলা আপনার পছন্দ
অবশ্যই গ্রামাঞ্চলে মায়েদের তৈরি মসলা আপনার পছন্দের

মিনিহাট কাজ করছি প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চল ফটিকছড়ি, চট্টগ্রাম থেকে। ঠিক ছোটবেলায় যেভাবে আমাদেরকে মায়েরা শিখিয়েছেন একইভাবে আপনাদের জন্য তৈরি করছি মসলা গুলো

আমাদের মরিচ, হলুদ ও ধনিয়া কম্বো প্যাক হলো প্রতিদিনের রান্নার জন্য সবচেয়ে জরুরি তিনটি মসলার সেরা সমন্বয়, যা আপনার রান্নাকে করবে সহজ, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

এই প্যাকে আপনি পাচ্ছেন:

মরিচ গুঁড়ো: দেশি মরিচ থেকে তৈরি খাঁটি ও ঝাঁঝালো মরিচের গুঁড়া, যা আপনার খাবারে প্রয়োজনীয় ঝাল যোগ করবে।

হলুদ গুঁড়ো: ১০০% খাঁটি পাহাড়ি হলুদ, যা আপনার খাবারে সোনালি রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করবে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

ধনিয়া গুঁড়ো: শুধু ধনিয়া নয়, এতে আছে কিছু বিশেষ মসলার মিশ্রণ যা আপনার রান্নার ঘ্রাণ ও স্বাদ আরও বৃদ্ধি করবে।

চট্টগ্রাম থেকেই কাজ করছি আমাদের ঐতিহ্যের মেজবানি মসলা নিয়ে

(Cold pressed) এই প্রক্রিয়ায় সরিষার দানা সরাসরি পিষে এ থেকে তেল বের করা হয় এই তেল হয় খুব ঘন এবং ঝাঁঝযুক্ত।

এই গ্রামীণ গুঁড়া মশলা কম্বো প্যাক সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও খাঁটি উপাদান দিয়ে তৈরি, কোনো ভেজাল ছাড়াই। প্রতিটি মসলাই যত্নসহকারে বাছাই ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে প্রস্তুত করা হয়েছে। এটি আপনার রান্নার সময় সাশ্রয় করবে, কিন্তু খাবারের মান ও স্বাদ একেবারে কমবে না। আপনার প্রতিদিনের রান্নাকে সহজ ও সুস্বাদু করতে এই কম্বো প্যাকটি অত্যাবশ্যক!

The post গ্রামীণ গুঁড়া মশলা কম্বো – Masala Combo appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.

আপনি বলেন শহরের তৈরি মসলা আপনার পছন্দের নাকি গ্রামে মায়েদের তৈরি মসলা আপনার পছন্দ
অবশ্যই গ্রামাঞ্চলে মায়েদের তৈরি মসলা আপনার পছন্দের

মিনিহাট কাজ করছি প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চল ফটিকছড়ি, চট্টগ্রাম থেকে। ঠিক ছোটবেলায় যেভাবে আমাদেরকে মায়েরা শিখিয়েছেন একইভাবে আপনাদের জন্য তৈরি করছি মসলা গুলো

আমাদের মরিচ, হলুদ ও ধনিয়া কম্বো প্যাক হলো প্রতিদিনের রান্নার জন্য সবচেয়ে জরুরি তিনটি মসলার সেরা সমন্বয়, যা আপনার রান্নাকে করবে সহজ, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

এই প্যাকে আপনি পাচ্ছেন:

মরিচ গুঁড়ো: দেশি মরিচ থেকে তৈরি খাঁটি ও ঝাঁঝালো মরিচের গুঁড়া, যা আপনার খাবারে প্রয়োজনীয় ঝাল যোগ করবে।

হলুদ গুঁড়ো: ১০০% খাঁটি পাহাড়ি হলুদ, যা আপনার খাবারে সোনালি রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করবে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

ধনিয়া গুঁড়ো: শুধু ধনিয়া নয়, এতে আছে কিছু বিশেষ মসলার মিশ্রণ যা আপনার রান্নার ঘ্রাণ ও স্বাদ আরও বৃদ্ধি করবে।

এই মরিচ, হলুদ ও ধনিয়া কম্বো প্যাক সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ও খাঁটি উপাদান দিয়ে তৈরি, কোনো ভেজাল ছাড়াই। প্রতিটি মসলাই যত্নসহকারে বাছাই ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে প্রস্তুত করা হয়েছে। এটি আপনার রান্নার সময় সাশ্রয় করবে, কিন্তু খাবারের মান ও স্বাদ একেবারে কমবে না। আপনার প্রতিদিনের রান্নাকে সহজ ও সুস্বাদু করতে এই কম্বো প্যাকটি অত্যাবশ্যক!

The post মসলা কম্বো প্যাক appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.

আপনি কি চট্টগ্রামের মেজবানি মসলা খুঁজছেন যা আসল স্বাদযুক্ত এবং ভেঁজালমুক্ত? কিন্তু কোথাও পাচ্ছেন না। আমরা আপনার জন্য নিয়ে এসেছি  চট্টগ্রামের মেজবানের বাবুর্চি নিজস্ব হাতে তৈরী ভেঁজালমুক্ত খাঁটি পণ্য।

ধুয়ে, শুকিয়ে , নিজেদের কারখানায় অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর পরিবেশে গুঁড়ো করা হয়। আমাদের উপর বিশ্বাস রাখতে পারেন। কোন মিশ্রণ নেই, কৃত্রিম রং নেই, কৃত্রিম ঘ্রাণ নেই। ১০০% প্রাকৃতিক মেজবানি মসলা গুড়া। ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ মুক্ত।

উপকরণ:

বড় এলাচ, ছোট এলাচ, লবঙ্গ, কাবাচিনি, গোল মরিচ, মেথি, জায়ফল, জয়ত্রী, পাঁচ ফড়ন, স্টার মসলা, মিষ্টি জিরা, রাধুনি, দারুচিনি, শুকনো লাল মরিচ, আস্ত সরিষা, লাল মিস্টি মরিচ ( এটি মাংসে টকটকে লালা ভাব আনে কিন্তু ঝাল করেনা), আজওয়াইন, হলুদ গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া

কেনো মিনিহাটের মেজবানি মসলা (Mezbani Masala)  আলাদা?

• চট্টগ্রামের মেজবানের বাবুর্চি দ্বারা তৈরি করা হয় 
• গুঁড়া করার জন্য ব্যবহৃত প্রত্যেকটি উপাদান আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে সংগ্রহ করা হয়। নিজেরা সংগ্রহ করা হয় বলে গুণগত মান নিয়ে কোন প্রকার সন্দেহের অবকাশ থাকে না। তাই আমাদের প্রতি বিশ্বাস রাখতে পারেন।
• সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিষ্কার করে শুকানো হয়। এরপর গুঁড়া করা হয়।
• রঙ সহ বিভিন্ন প্রকার উপকরণের মিশ্রণ থেকে সম্পূর্ণ নিরাপদ।
• মিনিহাটের মেজবানি মসলা গুঁড়ার কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রত্যেকটি ধাপ নিজস্ব টিম দ্বারা করা হয়। ফলে মান নিয়ে নিঃসঙ্কোচ থাকা যায়।

The post চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মসলা (Chittagong Mezbani Masala) appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.

ধুয়ে, শুকিয়ে , নিজেদের কারখানায় অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর পরিবেশে গুঁড়ো করা হয়। আমাদের উপর বিশ্বাস রাখতে পারেন। কোন মিশ্রণ নেই, কৃত্রিম রং নেই, কৃত্রিম ঘ্রাণ নেই। ১০০% প্রাকৃতিক ধনিয়া গুড়া। ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ মুক্ত।

কেনো মিনিহাটের ধনিয়া গুঁড়া (Coriander Powder) আলাদা?

১। গুঁড়া করার জন্য ব্যবহৃত ধনিয়া আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে সংগ্রহ করা হয়। নিজেরা সংগ্রহ করা হয় বলে ধনিয়া গুণগত মান নিয়ে কোন প্রকার সন্দেহের অবকাশ থাকে না। তাই আমাদের প্রতি বিশ্বাস রাখতে পারেন।

২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিষ্কার করে শুকানো হয়। এরপর গুঁড়া করা হয়।

৩। রঙ সহ বিভিন্ন প্রকার উপকরণের মিশ্রণ থেকে সম্পূর্ণ নিরাপদ।

মিনিহাটের ধনিয়া গুঁড়ার কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রত্যেকটি ধাপ নিজস্ব টিম দ্বারা করা হয়। ফলে মান নিয়ে নিঃসঙ্কোচ থাকা যায়।

The post ধনিয়া গুঁড়া (Coriander Powder) appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.

ধুয়ে, শুকিয়ে , নিজেদের কারখানায় অত্যন্ত স্বাস্হ্যকর পরিবেশে গুঁড়ো করা হয়। আমাদের উপর বিশ্বাস রাখতে পারেন। কোন মিশ্রণ নেই, কৃত্রিম রং নেই, কৃত্রিম ঘ্রাণ নেই। ১০০% প্রাকৃতিক মরিচের গুড়া। ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ মুক্ত।

কেনো মিনিহাটের মরিচ (Chili Powder) গুঁড়া আলাদা?

১। গুঁড়া করার জন্য ব্যবহৃত মরিচ আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে সংগ্রহ করা হয়। নিজেরা সংগ্রহ করা হয় বলে মরিচ গুণগত মান নিয়ে কোন প্রকার সন্দেহের অবকাশ থাকে না। তাই আমাদের প্রতি বিশ্বাস রাখতে পারেন।

২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিষ্কার করে শুকানো হয়। এরপর গুঁড়া করা হয়।

৩। রঙ সহ বিভিন্ন প্রকার উপকরণের মিশ্রণ থেকে সম্পূর্ণ নিরাপদ।

মিনিহাটের মরিচ গুঁড়ার কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রত্যেকটি ধাপ নিজস্ব টিম দ্বারা করা হয়। ফলে মান নিয়ে নিঃসঙ্কোচ থাকা যায়।

The post মরিচ গুঁড়া (Chili Powder) appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.

প্রাচীন কাল থেকেই রান্না , চিকিৎসা এবং বহুবিধ কাজে হলুদের ব্যবহার হয়ে আসছে । হলুদ তরকারির প্রধান মসলার ভিতরে একটি। রান্না যেমন আমাদের হলুদ ছাড়া চলে না তেমনি ত্বক উজ্জ্বল করতে অনেকে কাঁচা হলুদ গায়ে মাখেন। খালি পেটে কাঁচা হলুদ মধু দিয়ে চিবিয়ে খেলে শরীর ভালো থাকে। এমনকি হার্টের অসুখ কমাতে হলুদের বিকল্প নেই। হলুদের মধ্যে বিস্ময়কর আরোগ্যশক্তি বিদ্যমান।

কেনো মিনিহাটের হলুদ (Turmeric) গুঁড়া আলাদা?

১। গুঁড়া করার জন্য ব্যবহৃত হলুদ আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে সংগ্রহ করা হয়। নিজেরা সংগ্রহ করা হয় বলে হলুদের গুণগত মান নিয়ে কোন প্রকার সন্দেহের অবকাশ থাকে না। তাই আমাদের প্রতি বিশ্বাস রাখতে পারেন।

২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিষ্কার করে শুকানো হয়। এরপর গুঁড়া করা হয়।

৩। রঙ সহ বিভিন্ন প্রকার উপকরণের মিশ্রণ থেকে সম্পূর্ণ নিরাপদ।

মিনিহাটের হলুদ গুঁড়ার কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রত্যেকটি ধাপ নিজস্ব টিম দ্বারা মনিটরিং করা হয়। ফলে মান নিয়ে নিঃসঙ্কোচ থাকা যায়।

The post হলুদ গুঁড়া (Turmeric powder) appeared first on মিনিহাট মানেই নিরাপদ খাবার.